Wild pluk, wat is het volgens Yr.Farm?
Zo werd het 10000 jaar geleden ook gedaan
Simpel gezegd, er zijn geen boerderijen, geen plantages, geen industrie, alleen in het wild groeiende vruchten, kruiden en planten.
Wild oogsten, ook wel bekend als foerageren, is de ingewikkelde praktijk van het oogsten van planten uit hun natuurlijke en “wilde” habitat. Dit geldt voor niet-gecultiveerde planten, waar ze ook voorkomen en is niet noodzakelijkerwijs beperkt tot de wildernis. Yr.Farm zorgt ervoor dat onze wilde oogst ethisch gebeurt en duurzaam is voor alle regio’s waar ze vandaan komen. Zodra we een regio oogsten van vrucht/kruid of plant, maken we dit bekend in ons ecosysteem en zorgen we er zodanig voor dat de regio nog steeds voldoende vruchten bewaard om zo de biotoop in balance te houden..
Dit eeuwenoude proces zorgt ervoor dat een volledig natuurlijke groeicyclus kan herbeginnen met de specifieke geoogste vruchten, planten of kruiden.
Biologisch of Wild pluk?
Biologische planten worden niet blootgesteld aan omgevingsstressoren zoals in het wild geoogste planten, omdat ze worden gekweekt in een commercieel gecontroleerde omgeving. Vanwege deze “gecontroleerde” beschermde omgeving ontwikkelen biologische planten niet volledig hun voedingsstoffen en fytonutriënten, waardoor hun smaak en voedingswaarde drastisch afneemt.
In het wild geoogste planten worden op natuurlijke wijze gekweekt, zonder enige menselijke tussenkomst, en worden daarom ondersteund door compatibele planten en ecosystemen in een bodem die wemelt van het overvloedige leven en voedingsstoffen om hun groei en voedingswaarde te ondersteunen. Ze zijn van nature echt wild, inheems en organisch en behouden de positieve eigenschappen van planten die in hun natuurlijke habitat worden gekweekt.
Begrijp het verschil
Als u het verschil begrijpt tussen in wild geoogste en biologische ingrediënten, kan winkellen zoveel gemakkelijker worden.
Biologisch: geteeld in commerciële, niet-verontreinigde grond die niet 100% vrij is van pesticiden, meststoffen of herbiciden. Sommige biologische certificeringen in het VK en de EU staan een percentage (ongeveer 5%) sprays op hun gewassen toe met een specifieke vruchtwisseling.
Wild Harvested: volledig in het wild gekweekt, zonder externe ondersteuning die volledig organisch is in hun eigen, niet-ondersteunde aard. In het wild geoogste gewassen hebben een hoger gehalte aan voedingsstoffen vanwege de stressvolle omgeving waaraan ze zich van nature moeten aanpassen.